猪肚怎么洗:清洗猪肚简单正确的方法介绍
怎么洗猪肚又快又干净?猪肚怎么洗才干净?通过上面的介绍,希望你能学会喔!
猪肚非常好吃,却难以清洗干净。其实,只要掌握正确的方法,清洗猪肚也是一件很简单的事情。今天我就教大家怎样洗猪肚吧,这种方法简单易行,方便快速,只要15分钟就可以轻松搞定,洗出干净而没有异味的猪肚。
1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。
2、用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌至五分钟。然后,用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净,此时猪肚白白净净又无臭味了!
怎么洗猪肚又快又干净
下面我们把猪肚放入锅内,加入少许清水、姜片煮五分钟。取出煮好的猪肚,放在冷水中,用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后,从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,再取少量的醋和食盐,擦搓肚子,以去除臊味。最后,用清水冲洗至无滑腻感时,即可下锅煮至熟烂,随意烹制。
怎么洗猪肚又快又干净 猪肚怎么洗才干净
提醒:一定要注意,洗猪肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,猪肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下,使表面黏液脱落,同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少猪肚的营养成分。
补充说明:一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好。因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去异味的作用。
-
为什么男生喜欢摸和咬小兔兔(直女也喜欢)
1、心理学认为男人喜欢小兔兔,源于其婴儿时期关于波波的味觉、触觉、视觉、感觉和知觉记忆。但男人、女人都是哺乳动物,出生后都需要母乳的哺育,对母亲的波波有一样的需求。所以喜欢摸和咬小兔兔不只是男性专利,很多直女也喜欢小兔兔。2、而男生沉迷于小兔兔,恰恰是...
-
四害是指哪4种生物呢 苍蝇/老鼠/蚊子/蟑螂(危害不可轻视)
关于四害的说法在很久以前就有过,那你知道四害是指哪4种生物呢?下面介绍,一起来了解了解。1四害是指哪4种生物第1种:苍蝇1、上个世纪七十年代末期的时候,蝇类有64个科属,3万4千多个品种。2、苍蝇这种生物很特别,具有受孕一次能终生产卵的特点,比如:一只雌性的苍蝇一生能...
-
创意时髦空间空降颐堤港,在时空流转间感受时尚魅力
时光步履不停,盛夏悄然而至,奔赴一场洒脱又自在的时尚之旅,才是这个浪漫一夏的正确打开方式。2022年7月15日至8月7日,颐堤港为大家带来了时髦之间(FASHIONINMOTION)时尚主题活动,倾心打造了时空交叠的四大沉浸式特色时尚空间,漫步其间便可以尽情感受时尚潮流的更迭变...
-
鸟屎掉身上有什么预兆说法解读
有一些人认为小鸟屎掉在身上会觉得倒霉、恶心,但有一些人认为天空中小鸟掉下的屎,虽然是是粪便,但却是从天上掉下的,简称就是天粪,与天分的读音是一样的,所以,小鸟屎掉在身上预示着好运将要来临,还说明这个人是很有天分的人。1鸟屎掉身上有什么预兆说法1、鸟屎掉身上这...