鸭肉怎么做好吃:吃鸭肉的简单易做方法分享
鸭肉怎么做好吃:吃鸭肉的简单易做方法分享
鸭子有很多种做法,啤酒鸭,烤鸭,老鸭汤等等,各种做法都不同,各有各的风味,满足各种人的需求,下面大家带来的是我的做法,简单好吃,不需要什么技巧,进来了解学一学吧。
1、先把买来的冻鸭解冻,洗好其他食材,已备后用
2、将鸭肉剁成小块,将食材依次切好,如图
3、现在就可以开火洗锅准备开始做了,先炸好油,炸好后放入生姜,桂皮,八角,干辣椒,炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了
4、鸭肉放进去了炒一会,炒到没有什么水分了,就可以放入酱油,盐,味精,现在的鸭肉几乎有半成熟了,炒一会,将鸭肉和佐料炒均匀,炒一会鸭肉的颜色就很好看了
5、鸭肉炒的擦不多了就可以放水了,放入水后,让鸭肉炖一会,让鸭肉更好的入味,口感更好
6、10来分钟的大火炖就差不多,现在就可以用东西盛起来,就可以用燃料炉子炖了,最后放入青椒和大葱,一份香气喷喷的鸭肉就做好了
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