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如何让宝宝吃出健康你如何给宝宝做食物

1、白薯泥

如何让宝宝吃出健康你如何给宝宝做食物

原料:白薯100克,柠檬1/4个,牛奶100克,黄油5克,精盐少许。

做法:将白薯去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加水及少许盐煮30分钟。沥去水分,放入搅拌机内(或用勺挤压碎),加入热牛奶,黄油和几滴柠檬汁,搅成泥,倒入盘内喂食。

营养:白薯(甘薯)俗称地瓜。有红白两种,味美且甘,营养丰富,含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

2、三文鱼豆腐饭

原料:豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml

做法:萝卜苗切段,豆腐切成小丁。砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。加入豆腐丁煮到米粒开花后关火,放入萝卜苗烫熟。将饭盛到碗中,拌入三文鱼番茄泥即可。

营养:三文鱼富含DHA,有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬1.4倍,增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。

3、葡萄干土豆泥

原料:土豆50克,葡萄干8克。

做法:将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。

营养:此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。

4、鲜奶八宝粥

原料:鲜奶、莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

做法:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。

营养:鲜奶含有丰富的蛋白质和钙。

5、鱼头冬瓜煲粥

原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)

做法:将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥。铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白。最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

营养:鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!

6、鸡米花

原料:鸡胸脯肉、小麦面粉。

做法:鸡胸肉切成丁,用点生抽、鸡精腌制15分钟左右;面粉加水,调成面糊,鸡肉丁混入面糊;油锅,放入炸成金黄色,即可。

营养:鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用;大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

7、冬瓜虾仁粥

原料:大米50克,冬瓜30克,虾仁20克,玉米粒少许

做法:大米淘净,用水浸泡半小时;将新鲜冬瓜去皮洗净,去瓤后切小块;虾仁、玉米分别洗净,切成碎末;锅内加入适量清水和大米,煮开后放入冬瓜粒和虾仁末、玉米粒,一起煮成粥稠菜烂即可给宝宝喂食。

营养:虾仁富含的钙质是婴儿成长所必须,玉米能增强婴儿记忆力,且富含各种维生素,可促进肠胃蠕动,加速有毒物质的排泄,冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪所以此粥既可预防宝宝肥胖,又保证了充足的营养素。

8、鱼肉末

原料:净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。精盐1克。

做法:将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。同烂米粥或面片一起食用。

营养:鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。

温馨提示:10个月宝宝处于生长高峰期,宝宝因此需要注意给宝宝补充丰富的营养。10个月宝宝饮食上已经有了一定的喜好,因此不要强迫宝宝吃不喜欢吃的食物,同时也要避免宝宝形成偏食的习惯。

标签:宝宝 健康