每天吃6瓣蒜一月后发生这事(全文)
每天吃6瓣蒜一月后发生这事
很多医生和营养师都说,大蒜是地球上最健康的食物之一,你可能不信但是事实就是如此。
从今年年初开始,国内大蒜价格持续上涨,到十一月中旬,已经达到历史最高价位。现在大蒜的市场价格大多都是9元以上,有些市场甚至每斤在11元~13元不等。许多网友调侃,能吃得起大蒜的才是真土豪!
专家们建议,大蒜再贵也要吃,尤其是冬季!
吃大蒜的好处
1、抗癌
国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定的抗肿瘤功效。
2、保护心脑血管
流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
抵抗血栓研究发现,大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,达到预防血栓形成的效果。
降低血脂临床研究结果显示,每日食用生蒜50克,连服6天后血清总胆醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
3、缓解牙痛
使用方法:把新鲜的大蒜脱去蒜衣,切去头尾,再捣成蒜泥。取适量蒜泥塞入牙洞中,几分钟立马见效!
如果你怕嘴里的一股酸味,很简单,嚼几粒花生或者喝一杯牛奶就能消除口腔里的异味。
4、治疗腰酸背痛
在酸痛的地方抹上适量的大蒜油,用以按摩,按摩后,将油在皮肤上停留3小时,用肥皂洗净,然后再洗个热水澡,让缓解酸痛的效果更显著。
5、祛痘消印
大蒜中的活性成分能抗菌消炎,清洁皮肤,对痘痘肌作用显著。将大蒜瓣切成两半,在痘痘上轻揉,坚持几天就可明显见效。
6、抗疲劳
有人研究发现猪肉富含维生素B1,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好地发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
7、抗衰老
大蒜里的某些成分,有类似维生素E与维生素C的抗氧化作用,能抗衰老。大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能减缓血管与皮肤老化,两者搭配优势互补。
制作过程:在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎熟。
8、降低血压
轻度高血压患者,如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两勺醋汁,半月后血压会维持在正常水平。
但史医生 mszxys表示,即使如此,也不能随便放弃服用控血压药物。
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