蜂蜜蜜柚茶做法步骤教程
但是怎么办呢,这一次,可怜又犯咳嗽的家伙,是在南半球的暮秋里打来的德律风。
就是说嘛,授人鱼不如授人渔,这简朴又管用的柚子茶,早就该教会人本身做。等等,悉尼的supermarket里,也是有柚子卖的吧?来做做这“授人鱼不如授人渔的蜂蜜柚子茶”……
蜂蜜蜜柚茶的材料
胡柚一个(买不到胡柚只好用沙田柚取代),冰糖350克摆布,蜂蜜五大匙(最佳选用香味较淡的自然蜂蜜)
做法
1、处置惩罚柚子
——如今超市的柚子多数在皮上打了腊,最佳先用洁净的百洁布沾盐粒擦洗,再用温水冲净。
——洗净的柚子分成三部门剥开:
第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精华地点,把削下的黄皮切成细丝,越细越好,盐水浸泡一刻钟后沥水。
第二层,柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的处所,可以依据口胃弃取。
第三层柚子肉,剥出后一粒一粒撕开,如嫌贫苦可用搅拌机搅碎。
2、冰糖熬煮
——洁净无油的锅中注入一小碗净水,加350克冰糖,中火煮化。
——将浸好的柚子皮细丝以及撕碎的果肉放入洁净无油的锅中。
——转小火熬煮一至一个半个小时,熬至糖浆粘稠,柚皮金黄透亮(熬的时间要时常搅拌,以避免粘锅)。
3、调入蜂蜜冷藏
——熬煮好后万万要放凉后方可调入蜂蜜,FC大仙辅导说:蜂蜜在40度以上养分就会被损坏。
——调匀蜂蜜用密封罐装好,置冰箱保鲜层冷藏五至七天。
小窍门
效用:降火气,止咳、化痰。
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