燕麦片有什么功效:吃燕麦片有什么禁忌如何挑选
燕麦片有什么功效:吃燕麦片有什么禁忌如何挑选
燕麦片是生活中的常见食品,很多人都爱吃。不仅如此,燕麦片不挑人,不管是糖尿病患者还是高血压患者都可以吃。那燕麦片功效作用有哪些?有什么饮食禁忌?
燕麦片有什么功效
1、能降血脂:燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇、控制血脂升高、预防动脉硬化、预防心脑血管病,长期服用安全无毒。
2、能降糖:燕麦片对糖尿病患者有很好的降糖功效。
3、能通肠,燕麦片中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,有通大便、解便秘的作用。
4、能补钙,燕麦片是补钙佳品中,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质可预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血等。
5、能防癌:明燕麦中存在抑癌物质,对癌症有一定的抑制作用。
6、能减肥:燕麦片属低热食品,食用后易引起饱腹感,长期食用有减肥功效。
7、能美肤:将燕麦片制成面膜敷在脸上,可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点,改善肤质。
8、能解压:燕麦片中含有维生素B6,能增强人体内血清素的水平,舒缓紧张的情绪,调节压力。
吃燕麦片有什么禁忌?
禁忌1、一次性食用不可太多,燕麦片不易消化,一次性食用太多会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片有什么功效
禁忌2、不宜长时间煮,燕麦片煮的时间太长会破坏维生素,煮生燕麦片要20-30分钟,煮熟麦片要3分钟。
禁忌3、不要和菠菜、桔子、咖啡、红薯、白糖一起吃,燕麦片和菠菜一起吃会影响人体吸收钙,和桔子一起吃造成腹痛、恶心,和咖啡一起吃会破坏燕麦片的营养,和红薯一起吃会出现胃痉挛、胀气,和白糖一起吃会出现腹胀。
如何挑选燕麦片?
超市里燕麦片产品很多,怎么挑选品质好的就要看燕麦片的含量、蛋白质含量、糖和淀粉含量、添加剂含量、燕麦片形状和颜色,闻燕麦片气味了。燕麦片不等于麦片,燕麦片的含量越高产品质量越好,如果可以的话纯燕麦片是个很好的选择;要挑选蛋白质含量相对高一点的,低于8%说明燕麦片比例过低;要挑选糖和淀粉含量低一点的,含量太高不利于减肥;要挑选不添加奶精、香精、植脂末等添加剂的,这些不利健康;要挑选能看得见燕麦片特有形状的、燕麦粒完整的产品;要挑选颜色是白里面有点黄色或褐色的产品,发暗发黑的不要;要挑选闻起来有天然燕麦香的,气味香浓的品质未必好。
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