酸辣西瓜皮的用料和做法步骤
酸辣西瓜皮
酸辣西瓜皮的用料
西瓜米五百克,大蒜一头,红椒三个,盐、味精和白醋适量。
酸辣西瓜皮的做法步骤
1、把西瓜皮里面人吃过的一部分削掉,再把它的绿色外皮削掉,然后用刀切成细丝。
2、把切成丝后的西瓜皮放在碗中,加入少量的盐,用手抓匀,腌制二十分钟左右,再用手把里面的水分挤干净。
3、把大蒜去皮切成蒜末,把红椒洗净后切成红椒丝备用。
4、把锅中加入食用油,烧至七成热时就可以把蒜末和红椒丝加入进去翻炒,等闻到香气以后把处理好的西瓜皮放入锅中,接着翻炒。
5、炒制到快熟的时候,另入味精和白醋,如果口味较重,可以再加入少量的食用盐。然后出锅装盘就可以了。
酸辣西瓜皮的注意事项
大家在制作酸辣西瓜皮时,一定要用白醋,如果平时的食用醋,在制成酸辣西瓜皮后,会让菜品的颜色发黑,影响食欲,另外食用醋的酸味还会把西瓜清香之气破坏掉,做出的酸辣西瓜皮也就没有了应有的味道。
-
哺乳期催奶食物
食疗方一、猪蹄两个,花生、黄豆、红枣各一两,放入砂锅内,加水,再加入生姜、盐、料酒,大火烧开后,用小火炖至熟烂。经常食用可起到补血、开胃、通乳的功效。食疗方二、鸡一只、黄芪半两、生姜3~5片,将鸡洗干净切块放入锅内,加入黄芪、生姜,大火煮沸后改成小火煮一个小时,熟...
-
降糖食物有哪些 吃什么食物可以降糖
降糖食物有哪些1.苦瓜苦瓜性味苦寒,所含有的维生素C居各类瓜首。苦瓜所含有的苦瓜皂苷,有明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素的作用,还能够刺激胰岛素的分泌。2.洋葱洋葱能提高血中胰岛素水平,可以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉...
-
四种催奶的食物最有效
丝瓜可以催乳吗?很多人都认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方,但却不清楚真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒...
-
备孕想成功 提防这些食物
各位新婚男女在马不停蹄的进行备孕工作,但是有相当一部分的朋友却迟迟未得偿所愿,这其中竟然与日常食物有关。食物是对于人体基本的营养来源,但是不少的食物是会降低怀孕的几率的,备孕想成功,就需要提防这些食物!1、豆腐哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士从200...