抖音鸡蛋面的做法步骤:教你怎么做(图)
抖音鸡蛋面的做法步骤:教你怎么做(图)
鸡蛋面是一种由鸡蛋和面粉混合制成的食物,但最近在抖音上有人创新了鸡蛋面的做法,并且引得网友争相学习,下面小编也来带大家看看这种新做法。
材料:土鸡蛋3个、面粉约半碗、裱花袋、刮刀一套、葱花或香菜适量、葱白适量、油适量、调料据个人口味
做法:
1、土鸡蛋3只打入碗中,准备好面粉、裱花袋之类。
2、葱白、西红柿切好。
3、逐渐加入面粉到鸡蛋碗里。
4、注意不加水,搅拌均匀。逐渐加面粉搅拌,直到蛋糊能挂到筷子上。
5、装入裱花袋备用。
6、热锅,加油。
7、葱白爆香,加入西红柿丁翻炒。
8、加热水煮开,裱花袋剪口,转圈挤到水里。注意,一定是转圈挤!
9、据个人口味,加入适量调料。盛出,撒葱花或香菜,OK!
鸡蛋面的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
-
气虚吃什么食物能补气
1、补气养脾食物(1)土豆补胃气因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。(2)山药益肾气...
-
6种食物隔夜吃致癌
提倡节省不浪费的人们都会把食物留下来第二天再吃。但是专家提醒各位,不是所有的食物都可以留到明天吃,因为食物经过一个漫长的晚上,会很容易变质,从而产生有害物质。人进食后会危害健康。隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会...
-
孕妇上火吃什么食物好?
孕妇上火了怎么办之找准病因首先孕妇上火切忌使用药物盲目“去火”。上火常分为虚火和实热两种,女性一般多为虚火,但是女性处于怀孕期由于孕妇血旺,一般孕妇上火多为实热。又因为怀有宝宝的原因,孕妇上火最好食用温性的去火食物进行食疗。孕妇上火了怎么办之饮食降...
-
补脑的食物有哪些
1、鱼鱼肉拥有有优质蛋白质,也是钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育起到非常重要的作用,还有鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,这种物质是人脑中神经递质的重要来源,拥有增强人的记忆、思维和分析能力的功效,并能控制脑细胞的退化,延缓衰...