自制杨梅汁的材料和做法步骤
在炎热的夏天,喝凉爽清爽的杨梅汁是一件非常舒适的事情,夏天也是市场上大量新鲜杨梅的时候。在这里您可以在家里制作自己的杨梅汁。所需材料简单,实践并不复杂。如果您有兴趣,可以尝试根据以下介绍做一些事情。
自制杨梅汁的材料
当您在家制作杨梅汁时,您需要准备的材料非常简单。你只需要准备500克新鲜的杨梅,200克冰糖,一公斤水和适量的盐。
做法步骤
1.将准备好的食用盐放入水中,加入适量水,用手轻轻调匀,制成淡盐水,然后将制备好的新鲜杨梅直接放入淡盐水浸泡时间,浸泡时间不宜少超过一个小时。
2,新鲜杨梅的表面不光滑,会留下很多小虫子,或者鸡蛋在被淡盐水浸泡的过程中,这些小虫子和鸡蛋都会沉淀到水中,之后取出泡沫,取出新鲜的杨梅,用水冲洗几次,冲洗干净,然后取出水即可使用。
3,取一个干净的锅,将加工过的新鲜杨梅放入锅中,然后放入准备好的冰糖,用干净的筷子混合,腌3至5小时。
4,新鲜的杨梅加盐腌后,会沉淀出大量新鲜的杨梅汁,然后将它们放入锅中,加入准备好的水,加热煮沸,煮约5分钟即可关火。
让锅里的杨梅汁自然冷却下来。冷却后,取出干净的玻璃瓶,密封并存放在冰箱的冰箱中。 3至5小时后取出,直接饮用。红杨梅汁准备好后,也可以直接放入杯中,加入预先准备好的冰块,直接饮用。在这个时候,杨梅汁也可以凉爽清爽。
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