小学生营养食谱大全
小学生营养食谱大全,现在孩子的学习压力大,很多家长担心孩子输在起跑线会紧抓孩子的学习,小学生正是长身体的时候,饮食上的健康与否营养与否会直接影响孩子的智力发育。要想身体好孩子就得吃得好,下面分享小学生营养食谱大全。
小学生营养食谱1
小学生一周健康食谱:星期一
早餐:肉末菜粥(花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆)、豆沙包(煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼)、芹菜豆腐干(芹菜花生米、炸花生米)。
加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)。
午餐:肉饼蒸蛋(蛤蜊蒸蛋)、冬瓜虾皮汤(蛤蜊冬瓜汤)、蒜泥空心菜(蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带)、米饭、馒头、花卷。
下午餐:一小块蛋糕。
晚餐:凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭(其他粥类)。
小学生一周健康食谱:星期二
早餐:燕麦粥(甜沫玉米粥加炒熟花生、菠菜)、芽菜肉包(猪肉芸豆包、香菇白菜包)、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)。
加餐:西瓜或葡萄。
午餐:海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(蒜泥猪肝)、肉末豆腐(小葱拌豆腐、香椿豆腐)、米饭、馒头、花卷。
加餐:一小块面包或香蕉。
晚餐:鲫鱼汤(红烧带鱼、醺鲅鱼)、清炒凤尾、芹菜猪肝(芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生)、米饭、馒头、花卷。
小学生一周健康食谱:星期三
早餐:黑枣粥、鲜肉小笼包子(牛肉包、烧麦)、蒜泥空心菜。
加餐:香蕉或梨。
午餐:土豆烧排骨(排骨海带、鸡肉炖土豆)、宫爆肉丁、香菇菜心(香菇油菜)、紫菜蛋花汤、米饭、馒头、花卷。
加餐:小零食。
晚餐:三鲜汤、山药小炒、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷。
小学生一周健康食谱:星期四
早餐:皮蛋瘦肉粥、果酱面包、煮鸡蛋。
加餐:西瓜或苹果。
午餐:火爆鸡血旺、青椒玉米粒、酸菜鱼、米饭、馒头、花卷。
加餐:苹果或一样小零食。
晚餐:牛肉汤(牛肉炖土豆加西红柿)、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭(其他粥类)。
小学生一周健康食谱:星期五
早餐:馄饨、土豆泥、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)。
午餐:蘑菇炒肉、白菜豆腐汤(蘑菇豆腐蛋汤)、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷。
加餐:葡萄。
晚餐:萝卜丸子、炒青菜(白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜)、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷。
小学生一周健康食谱:星期六
早餐:红薯粥、玉米馒头、凉拌三丝。
加餐:西瓜。
午餐:清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷。
加餐:梨。
晚餐:炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷。
小学生一周健康食谱:星期天
早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)(菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋)。
加餐:香蕉、梨。
午餐:番茄排骨汤(排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条)、炒小白菜(炒甘蓝、香菇油菜)、芹菜猪肝丝(芹菜牛肉)、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷。
加餐:西瓜。
晚餐:青椒牛肉(青椒土豆)、凉拌三丝、红薯稀饭。
小学生营养食谱2
星期一:
早餐:牛奶、小米粥、五香蛋、果酱面包、小馒头、炝黄瓜条、炒碎萝卜条咸菜
早加餐:紫菜酥、酸奶
午餐:小块鸡腿肉炖蘑菇、肉末西葫芦、西红柿炒鸡蛋、蒜茸油麦菜丁、紫菜豆腐汤
蒸玉米段
(水果:香蕉)
晚餐:小狮子头、白干柿椒胡萝卜丁、素烧小水萝卜、八宝粥、奶黄包
晚加餐:纯牛奶
星期二:
早餐:牛奶、绿豆粥、五香蛋、肉笼、奶皇包、白菜粉丝、炒碎榨菜
早加餐:蛋糕块、酸奶
午餐:元宝肉、肉末白干碎菜心、地三鲜、蒜茸菠菜、青菜疙瘩汤、葱花软饼
(水果:苹果)
晚餐:炸鱼排、肉末香菇蒜苗丁、番茄炒土豆、绿豆粥、麻酱饼
晚加餐:纯牛奶
星期三:
早餐:牛奶、八宝粥、鹌鹑蛋、油条、果酱包、椒油豆芽、炒碎八宝咸菜
早加餐:奶香包、酸奶
午餐:糖醋排骨、肉末豆腐青蒜、鸡蛋炒柿椒木耳、虾皮小白菜、青菜银耳汤、蒸红薯
(水果:梨)
晚餐:汆丸子冬瓜、肉末青笋胡萝卜末、香菇油菜丁、小米粥、豆包
晚加餐:纯牛奶
星期四:
早餐:牛奶、白米粥、五香蛋、肉松面包、葱花饼、什锦菜花、酱豆腐
早加餐:开口笑、酸奶
午餐:红烧牛肉土豆、肉末鲜蘑黄瓜、韭菜末炒鸡蛋、炝炒碎圆白菜、木须汤、玉米面饼
(水果:小西红柿)
晚餐:打卤面(荤卤、素卤)、炝三丝(柿子椒、胡萝卜、豆腐丝)、玉米粒炒碎菜心
晚加餐:纯牛奶
星期五:
早餐:牛奶、绿豆粥、五香蛋、鸡蛋软饼、麻酱卷、菠菜粉丝、炒玫瑰大头咸菜
早加餐:黄油饼干、酸奶
午餐:孜然肉粒、肉末烧茄子、家常豆腐双冬、三色豆芽、西红柿面片汤、南瓜饼
(水果:香蕉)
晚餐:萝卜丸子、炒青菜、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷
晚加餐:纯牛奶
小学生营养食谱3
小学生营养家常菜食谱1:西兰花炒肉
材料
西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油
做法
1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。
小学生营养家常菜食谱2:飘香鱼
材料
主料:草鱼一条,豆芽菜若干,莴苣若干,调料:蛋清一到二个,苏打粉一小勺,生粉一大勺,料酒若干,花椒一大勺,干辣椒自己看着放,白芝麻一小勺,葱,姜,蒜若干
做法
1、草鱼的头切下来,肉段开片
2、将鱼头和鱼骨油里煎一下,加点料酒,再加没过鱼头的水,大火煮沸,开小火,放入盐,我加了一点枸杞,煮约30分钟,将鱼头和鱼骨捞出不用,留汤备用。
3、在煮鱼汤的时候,将草鱼上浆,这就是最最关健的一步,直接影响到成品
A.鱼片将水冲一下,不用完全滤干水
B.加一料酒,抓匀
C.加苏打粉,用手顺时针搅拌,时间拌长一点,直到有粘性
D.加入打散的蛋清,继续顺时针搅拌
E.加入生粉,抓匀
F.加一点油,抓匀,放入冰箱冷藏五分钟.
4、将豆芽菜和切片的莴苣放入鱼汤中至水沸,捞出铺在盘底
5、将鱼汤开小火,将鱼片一片一片放入,至变成白色,没有红色血丝就马上捞出铺在豆芽菜上
6、另取一锅,大火,将姜,蒜,干辣椒,花椒爆炒至香,淋在盘里的'鱼片上
7、将鱼汤再次煮沸后倒入盆中,撒上白芝麻和葱段即可
小贴士
1、上浆是关健,一定要顺时针搅,包括鱼丸,肉丸,虾丸。这样做出来的才有弹性,不易碎但是做蛋糕中的蛋黄糊时,加入面粉后千万不能搅,也是因为容易有粘性,出筋,这样蛋糕会容易收缩。
2、滑鱼片的时候,用小火,不容易老,一片一片拔开,以防粘在一块若将其中的莴苣换成酸菜,与花椒等一直炒,这样就是酸菜鱼了.
小学生营养家常菜食谱3:冬瓜猪肚虫草花汤
材料
冬瓜,猪肚,虫草花,干贝素,盐
做法
1.猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点~
2.煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的,所以这一次我也没有去皮~
3.重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以扔即可干贝,不过我放了些干贝素,所以就没放干贝进去~
4.大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可.
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