老年人饮食的注意事项

老年人要保护好自己的牙齿，否则肠胃的消化功能就会减弱，肉要切细、煮烂，便于咀嚼，否则会引起消化不良。老年人应该多吃豆制品，可以补充蛋白质的摄入，多吃瘦肉，但是要注意的是饮食合理搭配才健康。老年人要戒烟戒酒，另外，老人要健康长寿，要有“三不吃”原则。

食物热了两回，颜色不好看的不吃。任何食物只能热两回，就算在微波炉里加温，热的次数多了，就会破坏其营养成分，即使是再好吃的食物加热的次数太多的话营养会大大折扣的哦，而且颜色变了被氧化的程度也会增多，所以这样的食物最好不要再吃了。

鱼和肉看着不新鲜的不吃。买菜就要买最好的、新鲜的。譬如，买黄瓜要买弯曲一些的，现在很多的商贩为了利润，会在老黄瓜身上刷激素，这样对身体健康不利，虽然看着新鲜，但是潜藏着巨大的危机。老年人不要每次买太多的蔬菜，做到即买即吃，不要存储时间久。会容易泛滥，容易滋生细菌，对健康不利。

做得不对路或烹调水平不佳的坚决不吃。佐料要科学地放，像味精、鸡精都有添加剂的成分，少放可以，放多了就会危害身体。所以在平时饮食的时候，一些调理品，本来是可以提升味道的，但是如果放的不对或者是放多了对身体却是很大影响了。

饮食是生活中必须的事情，对于老年人来说，各种机能开始退化，在饮食上面要注意食物变色了，或者是放置的时间过长是不能再吃了，还有要注意鱼肉和肉类的食物要买新鲜的，不要图便宜，吃一些不新鲜的，对健康不好，希望老年人能够对自己好一点，吃出健康。