家庭饮食建议

家庭饮食建议，饮食是维持我们人体生命的必需物质，而饮食不当也是诱发身体疾病的重要原因，吃得正确是迈向健康的第一步，那么下面我们就一起来了解家庭饮食建议。

家庭饮食建议1

平衡膳食是基础

1、食物多样，平衡膳食。每天的膳食应尽量包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种类食物，保证能量供应。

2、饮食清淡，色彩搭配。多摄入蔬菜水果、奶类和豆类，尽量多吃深色蔬菜，提高微量营养素和植物化合物的摄入。

3、增加营养，均衡摄入。适当增加富含优质蛋白、维生素A、维生素C、铁、锌等食物摄入，不吃野味。

4、规律进餐，定时定量。保证一日三餐，按时吃饭，能量合理分配。

5、足量饮水，少量多次。每天保证饮水1500-2000毫升，首选温热白开水，也可选择淡茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。

6、吃动平衡，健康体重。在家里也要有至少半小时的活动。

7、少油、盐、糖，不吸烟喝酒，忌饮食辛辣刺激，减少炎症发生。

8、杜绝浪费，不暴饮暴食。

食品采买多注意

疫情期间，物资采购成为很多人的头等大事。食品采购需要注意些什么？网购取货如何才能更放心？

1、选择正规超市或市场采购食品，不要采购来源不明的食品。

2、关注食品标签，注意检查食品生产日期、保质期、生产厂家、储存条件、进口食品检疫等相关标签信息。

3、网购食品时需谨慎，要选择在有资质的平台购买。收到食品后，做好防护，仔细查验，若发现食品有腐败变质、有异味、表面发粘、颜色异常等情形时，切勿食用，防止食后引发中毒。

4、疫情期间，尽量自己在家里做饭，特殊时期避免点外卖或打包食物。如果通过外卖点餐，出门取外卖时应当佩戴口罩。倡导“无接触配送”，协商约定将餐食放在指定位置，避免面对面送取餐，尽可能确保安全。打开外卖包装后，应当先洗手再吃饭。

食物储存要科学

疫情期间，如果居家隔离，不能随时外出采购，因此适量科学储备食物很重要，生鲜食物和保质期较短的食材不易储存，尤其注意不要一次性采购过多。

1、合理规划食用顺序。对于熟食和容易腐败变质的食物，应及时冷藏或冷冻，并尽快食用完。

2、储存食物温度要适宜。购买回家的预包装食品，要按照标签说明的贮存条件和温度进行存放，并在保质期内食用。食物原辅料要根据其不同特点和要求，选择在常温、通风、冷藏(0-5℃)或冷冻(-18℃)条件下储存。

3、生熟食品要分开放置。生食和熟食应避免接触，分别放入专用的密闭容器或包装袋中分开存放。

烹饪就餐好习惯

在家烹饪食物和就餐时都要养成良好卫生操作习惯，并做到按需备餐、不浪费食物。

1、保持清洁。洗手应经常进行。烹饪之前、期间、之后和饭前，都要用流动水、洗手液或肥皂洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。

2、生熟分开。生食和熟食要分开，处理生食和熟食的用具如刀、砧板、使用器皿等也要分开。

3、安全煮熟。食物要完全煮透烧熟，特别是肉、禽、蛋和水产品类等微生物污染风险较高的'食物；熟食再次加热要彻底。

4、使用安全的水和食材。使用安全的水处理食物以保安全；挑选新鲜和有益健康的食物；不吃超过保质期的食物。

5、少做冷食多蒸煮。为了尽可能避免细菌性食物中毒，降低交叉感染的风险，建议大家少制作冷食，购买的散装酱卤肉等即食食品尽量一顿吃完。

6、改善饮食行为习惯。家庭实行分餐制，养成使用公勺公筷好习惯。

7、特殊人群多关注。老年人、孕产妇、儿童青少年、有基础疾病人群和免疫力低下者等特殊人群，更需要注意食品安全和针对性膳食营养。

家庭饮食建议2

正确的吃饭时间

“日出而作，日落而息”，一日三餐也得讲究时间。一般来说早饭应在7:00~8:00，午饭11:00~12:00， 晚饭18:00~19:00，更能平衡消化系统的消化液、消化酶，以维持正常生理节律。

优化饮食结构

①建议平均每天摄入12种及以上食物，每周25种以上；

②主食以粗细搭配为好，杂粮比例达到1/3-1/2即可；

③每天红肉的摄入量控制在50g以下，白肉控制在50-100g的范围内；

④每天食用1斤蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上；半斤水果；

⑤每天可以补充25g坚果，1个水煮蛋，300-500ml的牛奶等。

烹调时减盐、减油、减糖，并尽量用蒸、煮、快炒等方式，少用煎、炸、烤等方式，且吃七八分饱足矣，不要总把自己吃撑，以免加大消化系统负担，引发胃食管反流等疾病。

生熟分开，食物煮熟煮透

为了保证食品安全，烹调前要注意生熟分开，即生的肉、禽和海产品要与其它食物分开；使用器皿储存食物时也要避免生、熟食物互相接触。

食物要彻底烧熟煮透，尤其是肉、禽、蛋和水产品，以免感染病菌和寄生虫。

不吃过烫的食物

吃过热的食物，容易烫伤黏膜，国际卫生组织癌症研究机构更是将饮用超过65℃的“非常热”的饮品归类为“可能致癌”的.行为。

因此刚出锅的菜晾凉再吃，尤其是吃火锅、面条、豆腐等，放在盘里晾一会为好。

分餐制

不论是在家饮食，还是外出聚餐，建议使用公筷、公勺，实行分餐制，以减少幽门螺旋杆菌等的传播。

家庭饮食建议3

1、“饮食健康”：小学生脾胃弱，建议常吃山药莲肉粥：淮山药15克，莲肉10-15克、麦芽20克，米50克煮粥食，可健脾祛湿，和胃止泻。

2、防“晕车”绝招：闭目休息，用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米、前臂两条肌腱间的凹陷处，至症状消失。

3、龙舌兰、芦荟能吸收甲醛，杜鹃（黄花杜鹃除外）能除氡气，石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器”。

4、预防颈肩痛、颈椎病招数：避免长时间头部前倾位注视；低头伏案、面对电脑1小时左右变换一次坐姿；别用下巴夹电话。

5、终日应酬，切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜，酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶，对胃黏膜的'刺激性更大。

6、经常操作键盘鼠标，易患“鼠标手”。若近期有手指疼痛、烧灼或麻刺等异常感觉，极度屈腕30～60秒后出现手指麻木或加重，应警惕此症，及时就医。

7、夫远归，见妻容颜大进，甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食，妻笑曰：此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。

8、周末到，《家庭医生》为肾虚耳鸣，血虚眩晕、月经不调的女性推荐一剂良汤：黑豆30克、红枣5枚、塘虱鱼半条，生姜4片，煲汤常服，有良效。

9、据研究，老年人多吃洋葱可防多种“心病”。因为洋葱富含前列腺素A1，此物质可降血脂、血压，对高血压、冠心病、动脉硬化症等疾病有益。

10、女性饮食：更年期妇女注意肉类、蔬菜，粗细粮互相搭配；多食豆类制品：豆类含钙、大豆蛋白和植物雌激素，可以缓解潮热、骨质疏松等症状并补充雌激素。