营养师的一日三餐搭配表格

营养师的一日三餐搭配表格，俗话说早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，这是流传已久的养生经验，这样的搭配可以使一天的精神充沛，下面跟随我具体了解营养师的一日三餐搭配表格。

营养师的一日三餐搭配表格1

1、早餐如何吃“好”

许多人理解的“早餐要吃好”，就是要舍得花钱去食用一些所谓的滋补品，比如说现在很流行早起吃点海参。

但是爆炸营养课堂的营养师告诉大家，海参虽然营养价值很不错，但不论是从蛋白质还是从微量元素的角度来看，都不见得比鸡蛋更好。

而真正想要“吃的.好”，关键在于吃的食物质量要高，不能过于油腻，也不能吃的太多。

具体点说，就是在控制总量的前提下，我们不仅要吃馒头、粥这些主食，也要吃至少两种富含蛋白质的食物，比如说鸡蛋和牛奶，以及至少一种蔬菜和水果。

2、午餐如何吃“饱”

午餐要吃“饱”，绝非是要大家吃撑。重点在于大家中午的主食和菜肴要吃够，而且食材的品种要尽量多一些。

考虑到许多人在中午都只能在外吃饭，爆炸营养课堂的营养师教大家一招：和同事一起吃饭，多点几个菜。

给大家举个例子，比如说2个人一起吃饭，可以点3个菜，其中一个是荤菜，另一个是荤素搭配，最后一个则是纯素菜。不过建议不要点太多的'凉菜，要以热菜为主。

3、晚餐如何吃“少”

晚餐吃“少”，不是要大家饿着肚子，更不是让大家不吃晚餐。哪怕你正在减肥，晚饭也不能省掉，否则很容易让身体代谢紊乱，也可能会让你患上胃病。

所谓的“少”，其实是指的热量少一点，油要少一点。具体来说，就是要少吃油炸食物，多吃蔬菜少吃肉。主食的话，可以选择杂粮薯类来代替一部分米饭，比如在烹饪米饭的时候加一些黑米，或者蒸点芋头和紫薯。

营养师的一日三餐搭配表格2

如何搭配一日三餐？

1、搭配好早餐

俗话说早餐要吃得像皇帝，所以说早餐是至关重要的。经历了一整晚的休息，胃里面的食物几乎被排空，必须要有营养的早餐来补充营养以及能量，恢复细胞以及组织的活力，保持其元气。只有保证有营养科学的早餐才是提高工作学习效率的基础，一般在上午学习以及工作的任务比较繁忙，必须要有充足的营养来补充。

长时间不吃早餐，不能够让身体得到营养和能量，势必会降低效率。营养的早餐能够预防胆结石、胃溃疡以及心血管疾病，同时具有减肥的功效。推荐大家搭配好瘦肉类、奶制品、五谷类以及蔬菜和水果。

2、搭配好午餐

经历了繁忙的工作和学习之后，从早餐中所获取的能量以及营养元素已经被消耗的`差不多了，一般11：00左右就会感觉到身体疲劳以及饥饿，此时要及时补充能量，保证八分饱即可，这样才能够为下午的学习和工作奠定基础。如果简单的对付午餐会造成身体的透支，不利于身体健康。

3、晚餐做到清淡

经历了一整天工作以及学习，回家后终于可以放松，若是晚餐吃得过多的话会增加胃肠的负担。晚上不能做的过于丰盛，以清淡为主，吃6分饱就可以了，戒掉吃夜宵的坏习惯。

吃晚餐的时间要安排在晚上睡觉前三个小时，因为食物在胃肠道中消化需要三个小时的时间，如果晚餐吃得过晚的话，会引起胃食管反流，对胃黏膜带来伤害。另外如果吃得过饱或者过晚的话，会让里面的糖分转化成脂肪在身体中沉积，引起身体肥胖、高血压或者高血脂等。

温馨提示

要合理的搭配一日三餐，吃饭时细嚼慢咽，不能狼吞虎咽。吃饭时要集中注意力，不能一边吃饭一边玩耍，不然会影响到食物的消化。成年人每天的食盐量不能超过6克，注意饮食清淡和多样化，多吃富含维生素以及膳食纤维的食物，养成定时大便的好习惯。对于胃部比较差的人群，要采取少量多餐的原则，多为身体补充水分。

营养师的一日三餐搭配表格3

一周营养餐推荐

周一：

早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯;午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟;晚餐：苹果。主打减肥菜：冬瓜。推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

周二：

早餐：茶蛋1个、米粥1碗。午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两)。晚餐：香蕉。主打减肥菜：韭菜。推荐理由：韭菜除了富钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥?我的`目标是什么?记得给自己打气，一定要坚持下去哟!

周三：

早餐：麦片粥1碗。午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：海带。推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的.佳品。

贴心叮咛：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁!

周四：

早餐：茶蛋1个。午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。晚餐：菠萝水果。主打减肥菜：白萝卜。推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

周五：

早餐：米粥1碗。午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(1两)。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：绿豆芽。推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

周六：

早餐：白水煮蛋1个。午餐：木耳为主菜(炒、拌都可)，麦片粥1碗。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：木耳。推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。

周日：

早餐：麦片粥1碗。午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米粥1碗。晚餐：苹果。主打减肥菜：黄瓜。推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐残留物的排除;另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。