豆腐配一宝让你少看医生身体好(图)
豆腐配一宝让你少看医生身体好(图)
豆腐配一宝,不看医生身体好!你知道是什么吗?豆腐:从古至今,多年来一直扮演着平民化价格、贵族拥有享受的盘中餐角色。是下至穷人,上至帝王所有中国人熟悉的食品。
豆腐营养丰富。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。不过吃豆腐可是有学问的,搭配适当的食材,才能发挥它最大的功效,并吃出健康。
豆腐配海带:
竟有这么大的功效!
不看不知道!
豆腐的主要原料黄豆含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E等,不但能降低体内胆固醇,还有助于神经、血管、大脑的发育生长。
豆腐含有一种皂甙的物质﹐能促进体内脂肪代谢,预防动脉硬化,但是也容易造成体内碘的流失,长期食用会阻碍人体对碘的吸收,不过,只要让豆腐搭配一物,就能避免这种问题。
豆腐海带汤
长生不老的“妙药”
做法
食材:豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量,姜、葱适量
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成丁;葱切段、姜拍碎待用;
2、锅中放入油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
温馨提示:紫菜也是含碘量丰富的海产品,豆腐配紫菜也能起到一样的作用。
豆腐配一宝,不看医生身体好,这个“宝”就是海带,非常便宜又制作简单的家常菜,常吃就可以降血糖、排毒素、延年益寿~真是太好了!
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