什么是碱性水果:强碱性水果有哪些
什么是碱性水果?强碱性水果有哪些?很多老一辈都说,在备孕和怀孕期间,多吃点碱性水果能生男孩,真的是这样吗?什么是碱性水果?碱性水果有哪些呢?吃碱性水果的好处有哪些?你知道哪些水果是碱性的吗?备孕中的你赶快来了解一下吧。
什么是碱性水果:强碱性水果有哪些
强碱性水果有哪些
植物98%为碱性,几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物,强碱性食物有, 葡萄,茶叶,葡萄酒,海带,天然绿藻类。弱碱性 红豆,萝卜,苹果,甘蓝菜,洋葱,豆腐等。中碱性 萝卜干,大豆,胡萝卜,番茄,香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅干,柠檬,菠菜等。
一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。
营养学上划分食物酸碱性的标准,不是根据食物的口味,而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的,凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的,就称为酸性食物,反之就是碱性食物。
营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物。
什么是碱性水果?
听到碱性水果,大家可能会立刻想到是不是跟碱有关?还有酸性水果,吃起来是不是酸的?其实,碱性水果并不能通过口感分辨出来,一般来说吃起来偏酸的水果大多数为碱性水果,吃起来偏甜的大多数为酸性水果。虽然大多数碱性水果味道偏酸,但是在消化的过程中,经过身体的新陈代谢,会逐渐的变为碱性,所以称之为碱性水果。碱性水果富含丰富的维生素和矿物质,对人体有很多好处。
碱性水果的分类
A.属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
B.属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
D.属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。
属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃
碱性水果的好处
碱性食物有益处,备孕夫妻都可补
看了碱性食材名单后,是不是有这么一种感觉——蛋白质、维生素等都是碱性的呢,对人类而言,必要的矿物质中,与食物的酸碱性有密切关系者有8种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性,而这种食物就是碱性食物。
而经常食用碱性食物也是目前公认的最绿色最健康的美容养颜行为习惯,对于孕前调理也有着相当大的益处,也是目前作为备孕的首选食物。与酸性食物如鸡鸭鱼肉等搭配食用,不仅可以补充备孕爸爸和妈妈每天所需的维生素以及微量的矿物质,还可以为宝宝的诞生创造更好的条件。
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