西瓜也分公母:西瓜公母哪个好吃(挑瓜技巧)
西瓜分公母,母的才好吃?
先说说西瓜挑选方式,挑选果梗新鲜、果粒硕大、果面平滑、表皮纹路鲜明,轻弹有清脆的声音、轻拍有振动感。
而西瓜公母之分的说法其实不太正确!其实为了确保西瓜的质量、准确掌握西瓜的生长期和防治病虫害,农民都会以人工授粉的方式帮助西瓜公花、母花作媒。
西瓜花的公母很容易分辨,母花在花瓣下方,有个很迷你的西瓜小果实,公花则是花瓣比较大,需要授粉时,只要把公花摘下来,将花粉轻轻地与母花的花蕊均匀接触,非常简单。
从人工授粉的方式就可以发现,西瓜花虽然有分公母,但是西瓜属于雌雄同株异花。也就是说同一株上面会有公花也有母花,当然能结果的只有母花,公花纯粹提供花粉。
所以西瓜分公母的说法,实在是不合理,毕竟西瓜是雌雄同株。更不可能出现公西瓜只开公花、母西瓜只开母花这种荒谬的事。
教你挑瓜吃瓜小诀窍,一定要记好喽!
1、看颜色。底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡,花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
2、听声音。用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
3、看圈圈。瓜底有瓜脐,是个小黑圈。圈大是公瓜,圈小是母瓜。这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。
4、看纹路。瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,反之则为公瓜。瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。
5、看瓜蒂。瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。
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