聚餐的位置讲究
聚餐的位置讲究,自古以来,餐桌礼仪就很重要,尤其在社交礼仪中的中餐文化方面,更能体现主客之别和长幼之分,以下一起来看看聚餐的位置讲究。
聚餐的位置讲究1
1、家庭聚会的酒桌座次
家庭聚会最讲究的就是长幼有序。
中间的主位置都是家里最年长的爷爷奶奶或者是外公外婆这些长辈坐,而挨着他们落座的人也有讲究,在爷爷、外公旁边的一般都是你的哥哥姐姐,最后是你;在奶奶、外婆旁边的都是长辈们的儿子儿媳,排序时也要按照长幼顺序。
2、圆桌座次
圆桌座次最讲究主次。
现代聚会最常见的就是圆桌了,这种多人的圆桌中,一般会有陪客、宾客之分,中间的主要位置都是留给主陪客,两侧坐的是主宾客和二宾客,主陪的对面坐着副陪,其他陪客都坐在宾客旁边,在入座这种圆桌之前,弄清楚自己的角色再入座很有必要。
3、方桌座次
方桌最讲究的就是主座。
方桌的主要位置在两头,一般都是男女主人坐的,主人的两侧是主要宾客,其他的客人可随意安排。
关于酒桌上的座次安排大家还是要搞清楚,不管以后是出席聚会还是自己作为主人宴请别人,都要对酒桌上座次的`安排有一定的了解,都能避免无知带来的尴尬。
去参加聚会时,懂得酒桌座次的礼仪会让人觉得你是一个很懂礼节的人;自己宴请别人,也会让客人觉得你很重视、尊重他们,会有一种让客人宾至如归的感觉,除此之外,聚会时选一款好酒宴请别人,也会让宴会很成功,
聚餐的位置讲究2
一、在中餐礼仪文化中,主位在哪个方向,人员座次如何安排。
在中国社交礼仪中,请客吃饭不是一个简单的事情,而是一件极为复杂和重要的文化。若组织安排不好,往往请人吃了饭,花了钱,别人非但不领情,反而还会闹出一些矛盾。
造成相关矛盾问题的核心,多数出现于中餐礼仪文化中的人员座次安排方面。也就是,很多请客的人,没有把自己和客人的座次安排好,闹出了不必要的矛盾。
在日常社交中,主人和客人只有一桌的居多,无论是在家中或餐馆待客,人员座次安排都是一件重要工作。总的来讲,在座次安排上,讲究的是“尚左尊东”和“面对大门为尊”。
以十人家庭聚餐的圆桌为例,正常的座次安排如下:
主位(男主人),在餐桌背靠餐厅墙壁居中(或对门)的方向;次主位(女主人),在主位的对面。主客,在主位的右侧;次客位,在主位的左侧。其他人,依据长幼依次落座。若次客位的人,为主客的夫人,则坐在女主人的右侧。
在政务活动中,吃饭时的主位方向与家庭聚餐没有变化,其他人员位置略有不同。这时,主位依然是餐桌靠墙或对门方向,主客在主位右侧,次客在主位左侧,次主位则挨着次客落座。
正对主位,背靠门的座位,则为司机或秘书等人员座位,也就是俗称买单位。其他人,依据身份分别落座。
二、中餐礼仪,不得不知道的'知识。
在中餐礼仪中,有很多知识,是需要了解和学习的。否则,在参加活动时,会被他人耻笑为不礼貌。中国人的餐桌,就是一个传统文化的礼仪课堂,有“以客为尊“和“三不九忌”的说法。
三不:一不,为客人不上桌,主人不落座,意思是要先请客人落座;二不,为客人不动筷,主人不夹菜,意思是要先请客人动筷吃饭;三不,为客人不放碗,主人不放筷,意思是要等客人放碗表示吃完饭时,主人才能放下筷子。
九忌:一忌,主客或主人未动筷,自己先夹菜;二忌,吃饭打嗝或发出异样的声音;三忌,连续夹菜,意思是一个菜不间断的夹几次;四忌,站起身神长胳膊,到别人面前夹菜;五忌,用筷子穿刺菜肴挑菜;六忌,用筷子敲打碗碟和餐桌;七忌,和他人交流时,用筷子当作道具指向他人;八忌,用筷子在菜肴里翻来挑去;九忌,用餐完毕,把筷子插在碗里。
结语。
在中餐礼仪文化中,主客分宾主落座和进餐后,主人要主动向客人敬酒、布菜,寻找话题,展开交流,活跃气氛。
总之,要吃出氛围,吃出情感,吃出友谊,让大家共同度过一段美好的时光。
聚餐的位置讲究3
1、家庭聚会
一般按照辈分的高低,年龄大小来入座。辈分高的,年龄大的,一般坐在最里面,面向门口最显要的位置,接下来就是按辈分或年龄一次一左一右的排列。如果是长辈请客,要排一人坐在门口的位置,负责各项招待工作,如果是晚辈请客,则坐在门口靠近门口的.位置。
2、朋友,同学,战友聚会
这样的聚会则比较轻松,因为大家都比较熟悉,会不计较那么多,一般来说谁请客也就是坐东谁做面朝门口的位置,有时坐东会把位置让给职位较高的或德高望重的人。
3、接待客人
这点讲究就比较多点,总的来说,座次是面朝大门为尊,则是正对大门为主陪,主陪左右手边的位置则是以主陪距离来看,越是近主陪位置越尊,相同距离的左边的尊于右边的。
不同类型桌子前怎么坐
1、圆桌
主人坐在门口对面靠近窗户或背景墙的主位上;
帮着主人照顾客人的坐在主人对面,充当助手,照顾好宾客;
座次安排上一般“右为尊”,宾客按照主次依序坐在主人和陪同的两侧。
2、长桌
对于长桌而言,有两种坐法:
(1)欧式贵族习惯:
男女主人分作长桌两头,宴请宾客分列长桌左右;
男主人坐于主位,宾客以靠近男主人坐为尊;
女主人坐末尾,负责招待陪同。
(2)常用长桌坐法:
主陪与副陪坐于长桌中段,宾客列于两端;
这种坐法更为拉近距离感,适合家庭聚会、朋友聚会等场合。
传统中餐座位介绍
第1以“中”为尊:中心第1,突出主位。
第2以“右”为尊:从历史上到国际上都是以右为尊。
第3以“内”为尊:以房门的距离,内高外低。
第4以“佳”为尊:面门为上、观景佳、靠墙为好。
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